Maštoviti fanki

Fanak je tradicionalna bunjevačka poslastica. Okruglog oblika, nalik točku, kadgod se posipao pra šečerom, a danas ga zaslađiju na razne načine. Fanak sa pekmezom, fanak punjen eurokremom, el nikim drugim slatkim dodatkom.

Fanak bi se moždar mogo i drugačije začinit, jel sve je bolje od praznog fanka.Zato su učenici od I do IV razreda Osnovne škule „ Pionir“ odlučili da ji učine drukčijim, savremenim, i od plastelina su napravili svoje fanke, odnosno svoje pridloge za fanak nadolazeći vrimena. Kako biste njevu ideju sproveli u dilo dajemo vam recept za fanke, a vi jim dodajte ukus, sladak el slan, po svojem izboru.

Sastojci za fanke:

50 gr kvasa,

2 kašike šećera,

prstohvat soli,

500 ml vode,

800 gr brašna,

ulje

Priprema

- Izmrvit kvas, dodat šećer i prilit sa 200 ml mlake vode.

- Ostavit da kvas nadođe

- Potom dodat prstohvat soli, priostalu vodu i brašno

- Umisimo tisto, prikrijemo ga krpom i ostavimo po sata da naraste.